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Evigno, frazione di Diano Arentino, è su queste colline, in cui è l’ulivo a dominare incontrastato: il verde argenteo delle sue foglie spicca per contrasto contro il mare, le curve misteriose dei suoi tronchi secolari segnano il paesaggio e ne definiscono il contorno, e i suoi frutti, raccolti nelle reti colorate, regalano agli abitanti ed ai visitatori un prodotto unico e famoso nel mondo: l’olio d’oliva.